Жизнь в шоколаде

vse-v-shokoladeНеповторимый, терпко-сладкий вкус этого удивительного продукта — любимец, не знающий конкурентов. Кто-то предпочитает темные, горькие сорта, кому-то нравятся светлые, молочные или белые. В «чистом» виде или со всевозможными наполнителями, способными подчеркнуть любимую ноту…
В формате напитка или в сводящем с ума аромате…
Шоколад настолько прочно вошёл в нашу жизнь, что трудно поверить в сравнительно недавнее прошлое, когда лишь избранные имели право им наслаждаться. Одиннадцатого июля по всему земному шару сладкоежки отметили Всемирный день шоколада. То, что наше любимое лакомство заслуживает отдельной красной даты, не вызывает сомнений. Давайте поговорим сегодня не об истории боготворимых когда-то коричневых бобов, а о появлении этого необычного, но очень вкусного праздника и возможности самому приобщиться к сладкому торжеству.
Его придумали французы, долго несущие пальму первенства в искусстве создания шедевров из какао. Отметили его первый раз, по историческим меркам, недавно, в 1995 году. Справедливости ради заметим, что это далеко не первая попытка человечества отдать дань культовому продукту.
В Соединенных Штатах Америки, в разных местностях, существуют еще два дня, носящих имя «шоколадный» — седьмое июля и двадцать восьмое октября. А в старых источниках можно обнаружить дату четвертое сентября как Всемирный праздник шоколада. Это не кажется удивительным — ведь само лакомство является неизменным атрибутом практически каждого чествования. И его поклонников во всем мире вдохновляет мысль лишний раз побаловать себя.
Как бы официально ни звучала назначенная дата, не существует никаких правил по празднованию. Возможно, вам захочется одарить себя и своих близких презентом по вкусу. Или устроить чаепитие с тортом, покрытым черной глазурью — в честь виновника этого дня. А быть может, вы из тех преданных поклонников, кто не останавливается на полпути? Тогда, имея свободное время, отправьтесь в путешествие, чтобы посетить музей шоколада и целиком окунуться в его мир.

choco-museum
По всему свету немало подобных музеев. Стало традицией открывать такие заведения при фабриках специализирующихся на выпуске конфет и заветных плиток. У каждого производства существуют свои технологии, секреты и уникальные экземпляры, с которыми интересно ознакомиться и большим, и маленьким. Излюбленными целями туристов можно признать находящиеся в Бельгии, Швейцарии и США.

Etruscan Chocohotel
Итальянской достопримечательностью является знаменитый шоколадный отель (Etruscan Chocohotel) и проводимые фестивали, неизменно собирающие сотни тысяч человек.

shokolad-pokrov01
Российский город Псков может похвастаться, помимо музейной экспозиции, единственным на планете памятником шоколаду.

Музей шоколода1
И в Германии есть куда отправиться в этот июльский день. Музей шоколада в Кельне давно завоевал популярность среди неравнодушных к вкусу какао. Детей не приходится уговаривать посетить это волшебное место. А взрослые посетители будут заинтригованы экзотическими пробами, вроде пива с шоколадом.
Вы принадлежите к тем, кто не устает опасаться, что шоколад — наркотик?

Вопреки часто выдвигаемым гипотезам, не существует доказательств того, что шоколад способен вызывать зависимость. Двести лет назад его продавали в аптеках, как придающее сил средство. Сегодня ученые подтверждают, что его темные сорта стимулируют выброс эндорфинов — гормонов счастья, улучшающих настроение и поддерживающих тонус.
«Девять из десяти человек любят шоколад. Десятый человек всегда врет», — не устают цитировать писателя Джона Туллиуса (John Tullius) приверженцы, наверное, самой большой касты мира. Если и вы входите в число страстных любителей «пищи богов» — поздравляем вас, хоть и с прошедшим праздником.
Пусть все у вас будет в шоколаде! Сладкой жизни!

3 комментария

  1. Есть такой музей и в Питере.Вроде, на Невском. Мои спортсмены туда ходили.

  2. Аж во рту сладко стало от таких вкусностей. Обожаю шоколад! Благодарю за интересный экскурс!!

  3. Да уж. В этом блоге хоть комментаторы нормальные.. А то пишут обычно в комментарии ерунду всякую.

Ответить

Ваш e-mail не будет публиковаться Required fields are marked *

*