Теги архива: рецепты

С Миру по блюду.

На днях мы совершили с вами прогулку по рождественским базарам, а сегодня мы отправляемся в путешествие по рождественским столам мира. Может, вам придутся эти идеи по вкусу и вы, приготовив то или иное блюдо, побываете сразу в нескольких странах одновременно, даже не выходя из дома. ИТАЛИЯ В Италии, а особенно в Риме, к нередко на рождественский ужин подаётся рыба в ...

Читать дальше »

Вселенная индийской кухни

Несколько раз была в Индии и очень часто задают вопросы о культуре страны, а действительно ли она такая грязная, как развита страна, что едят в Индии… И очень часто сталкивалась с такой ситуацией — любой европеец, отобедавший пару раз в индийском ресторане, вполне серьёзно считает себя знатоком индийской кухни. Не подозревая даже, что меню таких ресторанов состоит, как правило, из ...

Читать дальше »

С приветом из ГДР.

Хозяйкам из ГДР приходилось изощряться в попытках вкусно, сытно и сбалансированно накормить семью не меньше, чем советским женщинам. Но результаты проявления фантазии в условиях дефицита в каждой из стран — разные. Многие из изобретений скудных времён перешли в современную, любимую поколениями немецкую кухню.

Читать дальше »

Ваш денер-кебаб, мадам Крок!

Туристы, приезжая в Италию, обязательно хотят попробовать спагетти, гости России — пельмени… Удивительное дело, но все мои друзья, приезжая в Германию, просят не сосиски с капустой и не айсбайн. Все хотят вкусить настоящей германской кухни, как они себе думают, то есть…дёнер-кебаб! А мне сразу приходят на ум слова из песни: «Не нужен мне берег турецкий…» Правда, хочется спеть «не нужен ...

Читать дальше »

Праздник по-скандинавски.

Праздник летнего солнцестояния, или середины лета — второй по значению в году после Рождества в странах Скандинавии. Он не менее ярок, чем, например, наш «Октоберфест», и традиции этого веселья постепенно перенимает Германия и другие соседние государства.

Читать дальше »

Раскол в голове.

Сейчас в распоряжении человека имеется огромное количество медикаментов, с помощью которых можно снять головную боль. Но в то же время всё больше людей стараются обойтись без приёма химических веществ, заменяя их народными средствами от головной боли. Вот некоторые из них, которые я постаралась собрать для Вас, Дорогие Читатели.

Читать дальше »